Tým domény Costeplane šliape hrozno ©All Rights Reserved
Vinárstvo Domaine de Costeplane
Chcete vedieť ako chutí víno blízke k prírode? Vína z oblasti Laguedoc na juhu Francúzska vám majú čo rozprávať
Doména Costeplane je rodinný vinohrad s rozlohou asi 25 hektárov. Je obklopený borovicovými lesmi, situovaný ďaleko od iných obydlí. Vinohrady vo vinárstve Costeplane majú atmosféru zabudnutého konca sveta.Nachádza sa uprostred kopcov na okraji pohoria Cévennes, prvého pohoria Centrálneho masívu (Massif Central). Vďaka podnetu bývalých majiteľov: Françoise a Vincenta Coste, je vinohrad biodynamický už viac ako 30 rokov. Doména, ktorú v roku 2019 prevzal Loïc Manchec, získala novú energiu. Zostáva však verná vínu, ktoré skutočne vystihuje miesto vzdialené od ľudí, a zároveň má tak blízko k prírode a zemi.
Všetky vína sú biodynamicky certifikované od roku 1989! Nachádzame v nich rozmanitosť zaujímavých odrôd viniča: Chardonnay, Grenache blanc, Vermentino pre biele vína a Merlot, Grenache noir, Syrah, Carignan pre červené vína.
Viac: costeplane.com
