TAJOMSTVO SOMELIÉRA
Viete aké je vhodné víno na velkú oslavu a aké víno pri večery pre dvoch? Chceli by ste vedieť ako rýchlo vypočítať koľko fliaš vám bude treba aby bolo dosť pre všetkých hostí na plánovanej oslave? Chceli by ste tiež vedieť konverzovať o farbe, veku alebo arómach vína ? A viete čo naozaj znamená tak často skloňovaný terroir ?
Vaša súkromná someliérska hodina práve začína...
Vsetko to začalo vo vinohrade ...
Baví vás piť dobre víno a chceli by ste vedieť viac ? Nemusíte byt expertom stačí mať rád víno
Read more!
Recept na víkend za 30 minút
Rýchlo a chutne , úplne nové recepty Mrkva, šalotka, cesnak, med, zázvor a trochu olivového oleja. Výsledok ? Veľmi chutná a nová príloha.
Read more!
Pri akej teplote podávať víno ?
Správna teplota vína, ten najlepší zážitok Teplo a slnečné dni prichádzajú a s tým aj problém pri akej teplote uchovávať a servírovť víno. Vhodná teplota pri ktorej sa má víno servírovať je dôležitá. Môže ovplivniť nie len arómy, ale aj chuť. Veľmi ľahko sa môžete presvedčiť sj sami. Ako na to ?
Read more!
Víno rozpráva poetickým jazykom
Tréning našich jazýčkov je jednoduchší ako behanie. Ak nie je pre vás výber vína v obchode či vinotéke jednoduchý, alebo máte chuť hovoriť viac jazykom "vinológia" :) ste na správnom mieste
Read more!
Pridajte sa na cestu spoznávania
Ľudia ktorí neničia, ale podporujú eko systém Od buriny vo viniči až po flaškovanie vína v pivnici si vinár môže vybrať ako bude alebo nebude používať chemické alebo prírodné pomôcky. Ako to teda funguje? Každá certifikácia alebo označenie Bio, Biodynamika, bez Histamínu, Kóšer, Vegan, Natural má ni
Read more!