Pecorino

Víno z odrody Pecorino d'Abruzzo. má sviežu a intenzívnu ovocnú arómu, s tónmi divokých byliniek. Plna štruktúra je podporená príjemnou kyselinkou. Víno je šťavnaté, s dobrým obsahom alkoholu a dlhou perzistentnou chuťou. Hrozno odrody Pecorino dozrieva pomerne skoro a zberá sa zvyčajne začiatkom septembra.

Abruzzo je jedným z najpôvodnejších regiónov v Taliansku: tretinu povrchu pokrývajú kopce a dve tretiny hory, v Abruzzo je stále možné cestovať desiatky kilometrov v divokých a takmer neobývaných častiach, prechádzať perfektne zachovanými stredovekými dedinami v idylickej atmosfére, a na koniec sa vyšplhať na Campo Imperatore, náhornú plošinu pod Granom Sasso, masív vyšší ako Apeniny, v zime destinácia pre lyžiarov a v lete pre pastierov so svojimi stádami.

Víno Pecorino odzrkadľuje starodávny vidiecky charakter a čarovnú Taliansku krajinu.

Certifikácie: DEMETER, VEGAN